mercoledì 26 gennaio 2011

L'angolo del goloso: pan di spagna con crema al cioccolato e panna




Ed eccoci alla torta per la festa con i bimbi: ovviamente al cioccolato!
Ho realizzato un pan di spagna per tempo e il giorno prima l'ho tagliato a metà e farcito con bagna alla vaniglia e crema chantilly al cioccolato.
Sopra la crema scaglie di cioccolato fondente, al latte e bianco.
Ho appoggiato sopra la calotta della torta e con la stessa crema ho rivestito tutto.
Le decorazioni sono fatte con crema, panna e codette al cioccolato.
I bimbi se la sono proprio gustata... e anche gli adulti!

1 commento: